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だし廊BUSHIの店舗内　和装デザイン
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DASHIRO

​BUSHI

EST. | 2020

BRANCH SENDAI WEST

2-21 Chomeigaoka Izumi-ku,

Sendai-shi, Miyagi-ken 981-3212

Japan

Open from 11AM- 21PM

About

ABOUT

Our Store

仙台にて「だしのギャラリー」をコンセプトにした

だしソムリエが創る「だし」と自家製麺を合わせたラーメンを

提供している【だし廊】の４号店。

今回のテーマは「節」です。

カツオ節に代表される様々な「節」から出汁を引いています。

「武士」をテーマにしたモダンな和テイストのお店で

様々な「節」が織り成すラーメンをお楽しみください。

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News

​品

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想

RAMEN-ラーメン-

UMAMI × DASHI and...HANDMADE NOODLES

日本独自の文化「節」と「だし」。

それに合わせたこだわりの自家製麺。

​最後の一杯までおいしいラーメンを作りました。​だしにも節にも麺にもこだわった渾身の一杯をお楽しみください。

​

soul-私たちの想い-

WHAT'S DASHIRO-BUSHI-

『ここだけ、今だけ、貴方だけ、ちょっとだけ』
そんなおもてなしを気軽に日常の中で感じていただきたい。ご来店の皆様に、「日常の中での小さな感動」をご提供させていただくことが私たちスタッフのミッションです。

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​売

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